Situado en el Señorío de Gorraiz, a 4 Km. del Centro de Pamplona,
en un precioso paraje desde donde se domina toda la ciudad de Pamplona, se
levanta majestuoso el Palacio Castillo de Gorraiz. Una joya de la arquitectura
palaciega navarra del siglo XVI que guarda, entre sus gruesos muros centenarios,
múltiples episodios históricos, culturales y religiosos.
En 1998, los Hermanos
Diez de Ulzurrun Goñi apuestan por un ambicioso proyecto y convierten el Palacio
Castillo de Gorraiz en restaurante y centro de reuniones
de carácter social y empresarial.
Rodeado por un campo de golf y de zonas verdes, es
el enclave idóneo para descubrir
la belleza de un espléndido escenario natural
y disfrutar de una creativa cocina que realza los sabores
y aromas de los excelentes productos que nos da nuestra
tierra.
