Cena & Cotillón
Fin de Año en Gorraiz
Mesa para 2, 3, 4 o 5 personas. Plazas limitadas. 240€ IVA incluido
- CENA DE NOCHEVIEJA
- COTILLÓN
CENA DE NOCHEVIEJA
20:00 H - APERITIVO DE BIENVENIDA
Cocktails a cargo de nuestros cocteleros profesionales
Joyería Castillo de Gorraiz:
Choco-foie, Opalis-frambuesa y Bitter-fruta de la pasión
Selección de croquetas Gorraiz
Ostras frescas del Cantábrico, apertura a la vista y aliño al gusto
Cucharita de boquerón y crema de anchoas
Gildas tradicionales
Barritas de patatas bravas
Estación de Queso:
Queso Parmesano Reggiano picado a la vista con sus picos
Estación Ibérico:
Jamón ibérico de bellota “Los Pedroches” cortado a la vista por cortador profesional
Estación de arroces:
De hongos y pichón salvaje. Negro de chipirones
Vinos, cervezas y champagne
21:00 H - MENÚ
Ensalada templada de vieiras y langostinos, gazpacho de fresas y chips tropicales
Lubina del Cantábrico a la parrilla con calabacín relleno de bacalao y emulsión de cítricos
Lima y maracuyá freeze
Solomillo de ternera de Baztán con brocheta de verduras de invierno, crema de manzana de caserío y reducción de tempranillo de Olite
Pecado de limón con avellana crunch
Turrones navideños
BODEGA
Vino Blanco Godello de Valdeorras
Vino Tinto Ribera del Duero Crianza
Champagne
Aguas minerales
Café frappé con chocolate 70%
Licor o combinado
MENÚ INFANTIL
Fritos variados
Costillas de cordero a la brasa con patatas fritas
Tulipa chocolate con helado y piruleta
Turrones navideños
COTILLÓN
- 00:00 - Campanadas Fin de Año
- 00:05 h: DJ con todos los éxitos del momento.
- Barra libre hasta las 05:00 h de la madrugada.
- Autobús de vuelta a Pamplona a las 2:30 h y a las 5:00 h.