Notre style va au-delà de l’esthétique, c’est une façon et une raison d’être, de communiquer. Après plus de 20 ans d’expérience, nous avons créé notre propre style, qui nous définit et qui nous distingue auprès de nos clients, le style Gorraiz.

Or, ce style est présent dans toutes les pièces de l’hôtel, dans notre spa premium et dans notre offre gastronomique, qui fusionne la cuisine traditionnelle de Navarre et les propositions les plus avant-gardistes.

Nous sommes une entreprise familiale, dont les générations qui se sont succédé ont construit et géré l’ancienne et emblématique Venta de Ulzama, puis avec le même enthousiasme et engagement ont servi les clients avec passion et savoir-faire.

En 1998, notre famille Díez de Ulzurrun Goñi a pris la tête de la restauration et de l’aménagement de cet ancien palais du Castillo de Gorraiz.

Ce magnifique palais a été construit au XVIe siècle, sur les ordres du chevalier Lanzarot de Gorraix. Nous avons conservé sa structure pour construire un espace rénové, où nos clients soient à l’aise et puissent profiter de notre gastronomie, accueil et amitié.

Nous avons conçu un espace idéal pour célébrer les moments les plus importants et spéciaux d’une vie. Nous bénéficions d’un emplacement privilégié, au cœur d’un cadre naturel calme et paisible, qui se caractérise par son exclusivité et son charme.

Nous disposons de plusieurs espaces différents, pour nous adapter aux besoins de chaque célébration ou évènement, à l’intérieur ou en plein air, dans nos magnifiques jardins avec des vues imprenables.

Nous nous occupons des moindres détails de votre célébration, du début à la fin. Nous vous offrons notre savoir-faire, une gastronomie avant-gardiste et des services personnalisés.